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不思議な蒸気鍋 ≪MFG≫ | ライムキッチン。不思議な蒸気鍋 FG222。不思議な蒸気鍋。メーカー保証５年付き\r\r①鍋の底に入れた水が沸騰して発生した蒸気がトレーを加熱して、さらにトレーと鍋本体の隙間から蒸気が上昇。\r②蒸気は温度が高くなるほど乾燥し、１００℃以上にもなり、このサラサラな高温乾燥蒸気を利用して調理。\r③この高温乾燥蒸気は上昇してガラス蓋にあたり、冷やされて水滴となり、これがガラス表面を伝って鍋底戻り循環するしくみ。そのため、食材に水滴が落ちないのでベタつかず、スピーディーにしかも栄養素を逃がさず、食材のうま味を上手に引き出す調理が可能。\r④お鍋はガスでもIHでもスーパーラジエントヒーターでも使えます。そして火力は中火で使えます。光熱費節約に繋がりますね。中火で使うことでお湯の蒸発が少ないので　1時間ほどはお水の継ぎ足しが要りません。手間がかかりません。\r④一般の蒸し器が水を沸かして蒸す調理とは違い、鍋の特殊構造を使って　１００℃以上の高温乾燥蒸気で調理するちょっと不思議な調理器なのです。\r\rこれひとつで　\r「炊く」・・・お米は４合まで炊けます。同量のお水で大丈夫。洗ったお米に同量のお水をトレーに入れてスタート。約３０分で美味しいご飯の出来上がり！もち米はひたひたのお水です。これも洗ったもち米からすぐスタートできます。なんとふきこぼれは一切ありません。\r「煮る」・・・乾燥した豆やお米以外は　お水を入れないで煮込めます。調味料も少なめですむのでとってもヘルシーで、素材の味たっぷり・栄養たっぷりの煮込み料理です。また煮汁が、煮こげない！煮こぼれない！手間のかからない調理が出来ます。\r「焼く」・・・魚も肉も　焦げ目、焼き目はつきませんが、最高に柔らかくヘルシーで旨み・栄養価を残した焼き上がりが出来ます。\r「炒める」・・・トレーに食材すべて入れて、調味料少したらしてスチームするだけで炒めたような調理も出来ます。\r「蒸す」・・・素材の水分を逃がさず、ふっくらと美味しく、べたつかせたくないパン系も大丈夫。\r「冷凍食品の解凍」「温めなおし」・・・電子レンジとは全く違います。美味しく仕上がり、何度でも温めなおしても味が変わりません。。不思議な蒸気鍋(^^♪ 不思議なことがたーーくさん♪ | 健康。【未使用品】ティファール　電気圧力鍋　クックフォーミー エクスプレス　6L。X122-1 BioloMix スタンドミキサー BM-785LB レッド。【展示未使用品】BRUNO ホットプレート グランデサイズ。✨新品未使用✨EPEIOS ノンフライオーブン CP247A エペイオス レシピ。バイタミックス Vitamix VM0111 ミキサー　ホワイト。Y☆565 aarke 炭酸水メーカー 「Carbonator 3」美品！。ハローキティー ワッフルメーカー。OXO 電気ケトル ドリップケトル 温度調整＆タイマー機能付。未使用・通電済　キティ T-fal ティファール　電気ケトル　アプレシアプラス。ブラウンハンドブレンダー。【美品】ヘルシオホットクック　KN-HW16FW。ヒューロム スロージューサー h200。タイガー ホットプレート 「これ一台」CRV-A300T ブラウン　３枚タイプ。BRUNO ホットプレート　ムーミン　グリルプレート。T-fal ラクラ・クッカー CY3501JP 調理家電 時短　ティファール。【未使用品】 kuvings クビンス ホールスロージューサー JSG-82S。スロージューサーヒューロム新品購入未開封未使用 HQ-WWA13 WHITE。ラボーノ 三ツ星シェフ TVG-400K 全自 動調理器。【未使用】Kitchen in the box スタンドミキサー。多機能450Wミキサー＆ミルセット！11点付属品。メランジュールロボ　卓上ミキサー。ホットクック KN-HW 16F-W【ホワイト】。SHARP HEALSIO ホットクック　レッド