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大七酒造妙花闌曲Grande‧Cuvee 生酛純米大吟釀雫原酒－專家推薦。○720ml 大七酒造 妙花闌曲 純米大吟醸雫原酒 箱付 (クール便。○720ml 大七酒造 妙花闌曲 純米大吟醸雫原酒 箱付 (クール便。日本酒弊社最高峰、「妙花闌曲」（生酛純米大吟醸雫原酒）の2021醸造年度です。ソガペールエフィス ヌメロシス サケ エロティック。最高峰への挑戦今までの全ての酒を乗り越える酒を造ろう、我々にとって最高の酒とは何か、一から再構築しよう、という決意を固めたのは前世紀末のことでした。限定品　舞姫　大吟醸　１０年古酒。決して飲み飽きることのない奥深さや“華”があり、繊細であると同時に、料理人が最も精魂を込めるその日のメインディッシュに余裕をもって対応できる力強さをも秘めていなければなりません。獺祭 純米大吟醸 獺祭23 720ml 木箱入り。お米の持つ潜在力を最大限引き出すために、私たちは「粒選り」にこだわりました。金賀 日本酒 金箔入り 720ml。真の意味で糠をムラなく除去できる精米は、超扁平精米以外にありません。十四代 龍月 2024.11 空き瓶、空き箱。上槽の日透明感のある、そして何と硬く大きなつぼみに出会ったことでしょうか。【奥飛騨酒造】★ 奥飛騨 こだわりの十五度 ★ ２Lパック 1ケース（６本入）。大七は、当社の定める最高レベルに到達し得たお酒だけに、この名を冠することをお約束します。生酛造り純米大吟醸・雫原酒「妙花闌曲グランド・キュヴェ。　既成の日本酒の枠を越えた真に偉大な酒を、と目標を定め、1999年から開発に取り組んでまいりましたが、「妙花闌曲」の名を冠することが許されるのは弊社の定める最高レベルに到達した年のみ。　華やかさと同時に複雑さがあり、より力強く、より長い熟成をへて完成に至る、最高の食中酒です。朝日鷹2025年度3月最新詰酒‼️。純米大吟醸酒⭐︎1.8ml 4本まとめ売り。世界の偉大な名酒に伍する、偉大な日本酒を創りたいという私たちの“偉大な酒プロジェクト”は、こうして始まったのです。私たちにとっての「最高の酒」は、食の場において最高の感動と満足をもたらすものでなければならない、と考えました。美丈夫天1800ml 天狗舞 純米酒 & 水田米 特別純米酒 720ml✕2。信州亀齢 日本酒 4本セット 真里ラベル。そして程良い熟成感は、何にも優る天恵の美味ですが、これを得るためには熟成に耐える高貴な酒質をもっていなければなりません。これをなし得るのは生酛造り以外にない。朝日鷹　高木酒造　低温貯蔵酒　1800ml 1本。磯自慢 純米大吟醸 35 720ml。米を削るよりも、米を生かす、ということは私たちの大切なテーマでした。精米はもちろん、超扁平精米でなければなりません。清酒 北雪酒造 鍵型 飾り。信州亀齢 稲倉の棚田　2025年3月製造。そして完全整粒と砕米、着色粒とを選り分ける選別作業を繰り返しました。生酛造りの容赦のない自然淘汰を経て選び抜かれた酵母達は、長期低温の吟醸醪において、力強く発酵を続けました。小笠原竹鶴 生酛純米酒 29by+R1by 1.8l。新政　NEXT FIVE THE FINAL 2024。生まれたばかりのこの新酒は、私たちが知る限り最も遠くまで歩き続けるだろう、そして最も高い高みにまで到達するだろうと予見することができました。これが、私たちの最高峰、『妙花闌曲』の誕生の物語です。ヒ*ブ様 未開栓 十四代 秘蔵酒 純米大吟醸 14代。＊ponpao21＊飛露喜 特別純米　1800ml。大七妙花闌曲JAPANESE SAKEDAISHICHISINCE I752種類···純米大吟醸