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Dr. Fry-2(ドクターフライ2)です。 - メルカリ。Dr.Fry-2(ドクターフライ2) 多機能分子調理器 - メルカリ。ドクターフライ2S ドクターフライ へとへと Dr.Fry-2S。Dr. Fry-2(ドクターフライ2)は、誰でも簡単に最高の調理を！分子調理\r\rフライヤーにとりつけるだけで！！激変！？\r\r商品特徴　参考ページ↓\rhttps://cooking-on.co.jp/drfry2/\r新品参考価格　437,800円\r\r①吸油量最大30%カット　\r②旨味成分最大115%アップ　\r③トランス脂肪酸最大20%削減　\r④揚げ時間最大25%短縮　\r⑤油煙量最大47%削減　\r⑥揚げ油寿命平均30％長持ち　\rなど導入されたその日から抜群の効力を発揮します。ドクターフライ2S ドクターフライ へとへと Dr.Fry-2S。\r\r\r★他ではできない分子調理の可能性は無限大\r【絹ごし豆腐の素揚げ】水切りせず、衣も付けずに、そのまま絹ごし豆腐を素揚げしたもの。【デッドストック】ストウブ ミニソーシエールとココットロンド ブルーアンタンス。スが入らず、油も浸透しないので、外はカリカリで中は湯豆腐状態に。アサヒ軽金属 ニューディナーパン　26cm。\r【焼きイモなどの焼き調理】生のサツマイモをフライヤーに入れて20分~40分待つだけで焼きイモが完成。キッチンエイドミキサー KSM5ER 正規品 卓上ミキサー 厨房機器 業務用。油の浸透もなく水分も抜けないので中はホクホク。電子スケール デジタルスケール キッチンスケール ジャンク。 その他焼き鳥、焼き魚等の焼き調理がフライヤーで可能。美品■2019年製■ホシザキ 業務用電子レンジ HMN-18C■単相200V。\r\r\r★美味しさ向上\rDr.Fry-2(ドクターフライ2)を取り付けるだけで、食材やシェフを変えずに他店ではマネできない新メニューと調理が可能になります。２個セット　シフォンケーキ型　浅井商店　20cm 極厚 アルミ　かっぱ橋。\r\r★カロリーカット\r衣が吸収する油の量を最大50%カット。電動式ブロックアイススライサー ベイシスHB600A 初雪 ふわふわ・業務用。ヘルシーな揚げ物を、油に敏感なお客様にも安心してご提供できます。缶シーリングマシン。\r\r★安心・安全\r油ハネが小さくなるので、ヤケドの防止に。V10 V十号　切付柳　尺一　柄　黒たん。またオイルミストも減少され油臭も激減。KNEADERニーダーリバースシートパイローラー手動。従業員の健康も守ります。マルゼン　卓上ガスフライヤー　スタンダード　タイプ　MGF−12TJ。\r\r★コストダウン\r色や匂い移りが気になり交換していた油が、新油のようなクオリティで調理が可能に。OPINEL(オピネル) シェフナイフ&プロテクト　フィンガー。厨房やダクトの掃除の手間経費削減にも\r\r★スピード化\rDr.Fry-2(ドクターフライ2)の導入で、従来より揚げ時間が短縮でき（食材の種類による）、サンマやサツマイモ、本来焼き調理していた料理も、30~50%の時短に貢献できます。ロイヤルウースター 希少Kサイズ エッグコドラ―半熟卵器。\r\rこの商品は、デモ機で数回程度しようしたものです。サーモス デュラブルシリーズ フライパン5点セット IH対応 KSA-5B R。\rお店で使ってないので、程度はいいと思います。ヴィンテージ ドイツ Robbe & Berking バターナイフ。\r機器に少し油汚れがあります。未使用 IH-ガス対応 無水鍋。\r\r\r高額商品の為にできるだけ、現物確認をお願いします。ビタクラフトSuper5 no.5121 浅型両手鍋 IH対応。\r中古商品の為、返品は出来ませんので宜しくお願いします。【259】大きめ 平吉窯 万能鍋 遠赤外線セラミック ウィルセラム 新品。\r宜しくお願い致します。THERMOS 真空保温調理器シャトルシェフ KPY-4500 (4.5L)。