新入荷 再入荷

KC-453 兼常作 妖貴 YOHKI シリーズ 両刃切付柳刃 270mm | 岐阜。関兼常（せきかねつね）,和包丁,妖貴 YOHKI シリーズ | カネツネ。118491114_o2.jpg。ごく僅かな少数限定生産、一期一会の希少な包丁です。\r「妖貴 YOHKI シリーズ」幻想的で妖艶な表情の中に高貴な佇まいを併せ持ち、日本鋼の最高峰「青紙１号」を使用した超最高級包丁です。ごく僅かな少数限定生産、一期一会の包丁です。\r日本が世界に誇る日本料理に欠かせない和包丁。その最たる産地である堺刃物の伝統を継ぐ若き伝統工芸士が鍛造。その中でも類い稀な「両刃」の和包丁は、和包丁の魅力と洋包丁の使いやすさを両立した独特のスタイルです。\r鍛造品のためブレードの刃紋は一本一本表情が異なります。その刃紋を眺めていると、遥かなる時代の変遷の渦、広大で深い海の神秘、悶々と繰り返される哲学的な思想の深淵・・・に吸い込まれていくような幻想的な感覚になり、鑑賞的な価値を見出すことができます。（薄っすらとした淡い刃紋ですので、画像では表現することが難しかったです。実際の魅力をお伝えできていないかもしれません。）\rスタビライズドウッドを使用した八角柄は妖艶で魅惑的な表情をもつ。アルミの輪が凛としたアクセントとなり、この包丁のシリーズ名に相応しい「妖貴」な拵えに仕上がっています。\rハンドル材のスタビライズドウッドは天然木をベースに特殊な加工を施した素材。そのため、風合いや表情、色合いや模様は一つ一つ個体差があり豊かな表情を見せてくれます。\r柄尻には関兼常のシンボルマークが刻まれています。\rこの貴重な包丁を収める桐箱は、日本の美を感じことができる素敵な箱です。\r純日本製、関兼常ブランドの逸品。\r\r全長 約410mm\r刃長 約270mm\r刃厚 約3mm\r重さ 約190g\r鋼材 青紙1号/軟鉄（両刃）\r柄材 スタビライズドウッド・アルミ\r鞘（サヤ） (なし)。銀座 銀三】 ソリ 切付刺身 | 包丁通販なら明治33年創業の大阪。【259】大きめ 平吉窯 万能鍋 遠赤外線セラミック ウィルセラム 新品。THERMOS 真空保温調理器シャトルシェフ KPY-4500 (4.5L)。フッ素樹脂加工 ディープフライパン 28㎝ 24㎝ 2個セット。長谷園 かまどさん 2合炊き 土鍋炊き 土鍋ご飯 ふっくらご飯。【専用】ティファール・ ウオックパン28cm・エッグロースター 2点セット。パロマ 都市ガス用ガスコンロ Siセンサー付　PA-28F-4。Barazzoni バラゾーニ　両手鍋。WMF CROMARGAN ミルク　シュガー　セット。関市　正広製作所　出刃包丁 120ミリ ステンレスMS8鋼。作家さん　黒の器。ポケットモンスター　人形焼き。昭和レトロ　マルビシ　ホーローウェアー　ティーポット　やかん。KING キング　無水 両手鍋 20cm。cuoca✖️千代田金属 マドレーヌ シェル型　8個型。18-8ステンレス 深型バット 00号　12個セット。丈夫なステンレス製カトラリースタンド